Template pronto para copiar
- 1De 0 a 10, quanto você recomendaria nosso restaurante?
- 2Qual foi o principal motivo da sua nota?
- 3O que poderíamos melhorar na sua próxima visita?
Caso de uso · Restaurantes e bares
Resolva o problema
antes da avaliação
de 1 estrela.
O NPS (Net Promoter Score) é a métrica que mais influencia a reputação de um restaurante. O NPSLab pergunta ao cliente no momento certo, resolve detratores em privado e transforma promotores em avaliações 5 estrelas.
✓ Sem cartão✓ Uso ilimitado por loja✓ Configure em 5 min
32
NPS médio do setor de alimentação
Fonte: npsBench, 2025
96%
dos insatisfeitos não reclamam — só não voltam
Fonte: Lee Resources
5-7×
mais caro conquistar um cliente do que reter
Fonte: Harvard Business Review
0–10
escala usada na pergunta principal de NPS
Padrão Net Promoter Score
Por que medir NPS em restaurantes
Uma avaliação negativa custa muito mais do que um prato devolvido.
Na gastronomia, a próxima reserva é movida por reputação online. Um cliente insatisfeito que não foi ouvido vira uma avaliação pública que afasta dezenas de futuros clientes — e 96% deles nunca reclamam: simplesmente não voltam. O NPS é o sistema de alerta antecipado: ele captura a insatisfação enquanto o cliente ainda está na mesa.
9-15
pessoas ouvem sobre uma experiência ruim de um único cliente
70%
dos clientes de primeira visita nunca retornam sem um motivo para voltar
Benchmark de NPS · alimentação
Classe mundial70+
Restaurante excelente50+
Média do setor32
Zona de risco< 20
Escala NPS: −100 a +100. Acima de 50 já é considerado excelente.
O problema
O cliente insatisfeito raramente reclama no caixa.
Ele paga a conta em silêncio — e despeja tudo numa avaliação pública dias depois, quando já é tarde para resolver.
Feedback que chega tarde
Você só descobre a demora da mesa 8 ou o prato frio quando já está nas estrelas do Google ou do iFood — público e permanente.
Promotores que somem
Clientes encantados raramente avaliam por conta própria. Sem um empurrão no momento certo, sua melhor reputação fica invisível.
Várias unidades, zero visão
Com salão e delivery, ou mais de uma unidade, comparar a satisfação vira planilha — e a planilha ninguém olha.
A solução
Ouça o cliente em cada etapa da visita
O NPSLab dispara a pesquisa certa no momento certo — por WhatsApp, SMS, e-mail ou QR code na mesa e no recibo.
1
Antes
Reserva / chegada
Confirme a reserva e registre preferências antes do cliente sentar à mesa.
2
No salão
Atendimento
Avalie a primeira impressão: recepção, agilidade e simpatia da equipe.
3
Durante
Momento-chave
Capte problemas durante a refeição — dá tempo de resolver antes da conta.
4
Fim da visita
A conta
QR code no recibo ou na mesa captura a nota com a experiência fresca.
5
1-24h depois
Pós-visita
Promotores são convidados a avaliar no Google, iFood e TripAdvisor. Detratores, resolvidos em privado.
Promotor (9-10)
Direcionado para avaliar publicamente → mais 5 estrelas
Detrator (0-6)
Alerta instantâneo à equipe → resolvido antes de virar review
Na prática
Um QR code na mesa, e a pesquisa começa sozinha
O cliente aponta a câmera para o QR code na mesa e avalia a experiência em segundos, ainda no salão. Promotor é convidado a deixar uma avaliação 5 estrelas no Google e no iFood; detrator gera um alerta na hora para a equipe agir antes de a conta chegar.
Guia prático
Modelo de pesquisa NPS para restaurantes
Comece com uma pesquisa curta, fácil de responder ainda à mesa ou logo depois da visita.
Como usar o QR Code
Coloque o QR Code na mesa, comanda ou recibo. Use uma chamada direta — “Como foi sua experiência? Responda em 30 segundos” — e teste a leitura antes de imprimir.
Criar minha pesquisa grátisExemplos de aplicação
Salão
QR Code na mesa para agir sobre atrasos, atendimento e qualidade antes de o cliente sair.
Delivery
Link enviado após a entrega para separar problemas do pedido, embalagem e transporte.
Eventos
Pesquisa após reservas e grupos para medir serviço, ambiente e intenção de retorno.
Indicadores para acompanhar
Transforme feedback em decisões operacionais
NPSpor período
Evolução da experiência
Acompanhe a pontuação ao longo do tempo para verificar se as mudanças no atendimento melhoram a percepção dos clientes.
Tagsmais citadas
Prioridades operacionais
Agrupe comentários sobre espera, atendimento, ambiente e comida para decidir onde agir primeiro.
Lojaslado a lado
Consistência da operação
Compare unidades usando a mesma pesquisa e identifique diferenças que merecem investigação.
Por que NPSLab
Feito para quem opera salão e delivery
Alerta de detrator em tempo real
Nota baixa? Sua equipe recebe na hora por push no app ou e-mail para agir antes de o cliente sair do salão.
Comparar unidades
Ranking de lojas e evolução do NPS da rede num só painel, em tempo real.
Multicanal
WhatsApp, SMS, e-mail e QR code na mesa e no recibo. Alcance o cliente onde ele responde.
Planos por loja
Comece grátis com 30 respostas/mês. Planos pagos aparecem no app com preço localizado pela App Store ou Google Play.
Perguntas frequentes
NPS para restaurantes, sem mistério
O que é NPS para restaurantes?
NPS (Net Promoter Score) é a métrica que mede a probabilidade de um cliente recomendar o seu restaurante, numa escala de 0 a 10. No setor de alimentação, ele antecipa avaliações online: clientes promotores tendem a deixar avaliações 5 estrelas, enquanto detratores prejudicam a reputação no Google, iFood e TripAdvisor.
Qual é um bom NPS para restaurantes?
Um NPS acima de 50 é considerado excelente para restaurantes. Segundo o npsBench 2025, a média atual do setor de alimentação é de 32 pontos. NPS acima de 70 é classe mundial; abaixo de 20 indica necessidade de atenção urgente.
Como o NPS ajuda a aumentar avaliações positivas?
O NPSLab identifica os clientes promotores em tempo real e os direciona automaticamente para deixar uma avaliação no Google, iFood ou TripAdvisor, enquanto os detratores são resolvidos em privado antes de virarem uma avaliação pública negativa.
Quando devo enviar a pesquisa de NPS ao cliente?
O ideal é enviar entre 1 e 24 horas após a refeição, quando a experiência ainda está fresca. Para delivery, envie logo após a entrega. O NPSLab também permite QR code na mesa para captar a nota antes mesmo de o cliente ir embora.
Sua próxima avaliação 5 estrelas começa hoje
Configure sua primeira pesquisa em 5 minutos. Comece grátis, sem cartão.
Ou baixe o app